TOP

¸Å½Ç À̾߱â
¸Å½ÇÀ̶õ?
¸Å½ÇÀº µµÀ̼Ó, À̾Ƽӿ¡ ¼ÓÇÏ´Â ÇÙ°ú·ù·Î½á ±× ¿ø»êÁö´Â Áß±¹ÀÇ »çõ¼Û°ú È£ºÏ¼ºÀÇ »ê°£Áö·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸Å½Ç¿¡ ´ëÇÑ ±â·ÏÀº Áß±¹ÀÇ °í¼­ÀÎ ¡°½Ã°æ¡±¿¡ óÀ½À¸·Î ±âÀçµÇ ÀÖÀ¸¸ç, È£ºÏ°­·úÀÇ Àü±¹¹¦¿¡¼­ ¸Å½Ç¾¾°¡ ¹ß°ßµÇ¾î ¾à 3,000³â
ÀüºÎÅÍ Àç¹èµÇ¾î ¿ÔÀ½À» ¾Ë ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸ÅÈ­³ª¹«´Â À̸¥ º½ ÀÙº¸´Ù ¹é»öÀÇ 5ÆíÈ­°¡ ¸ÕÀú ÇÇ°í, ¿­¸ÅÀÎ ¸Å½ÇÀº »ì±¸ ¿Í ºñ½ÁÇÑ Å©±âÀÎ 12~15gÀÇ ±¸ÇöÇÙ°ú 5~6¿ù°æ¿¡ ¼º¼÷ÇÕ´Ï´Ù.
¸Å½Ç, Á¦´ë·Î ¾Ð½Ã´Ù.
¿¾ºÎÅÍ ¸Å½ÇÀº À½½ÄÀ¸·Î, ¾àÀ¸·Î È°¿ëµÇ¾î ¿Ô½À´Ï´Ù.
2000¿©³âÀü¿¡ ¾²¿©Áø Áß±¹ÀÇ ÀÇÇм­ [½Å³ó°æº»±Ç°æ]À» º¸¸é ÀÌ¹Ì ±×¶§ºÎÅÍ ¸Å½ÇÀÌ ¸ö¿¡ ÁÁ¾Æ¼­ ¿©·¯ ¹æ½ÄÀ¸·Î ¼·ÃëÇØ ¿ÔÀ½À» ¾Ë ¼ö ÀÖ°í, Çѹæ ÀÇÇм­ÀÎ [µ¿ÀǺ¸°¨]°ú [º»ÃÊ°­¸ñ]¿¡µµ ÀÚ¼¼È÷ ±â·ÏµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸Å½ÇÀº ±¸¿¬»êÀ» Æ÷ÇÔÇÑ °¢Á¾ À¯±â»ê°ú ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ °ú½ÇÀÔ´Ï´Ù. µû¶ó¼­ ÇÇ·Îȸº¹ ¿¡µµ ÁÁ°í, ¸ö ¼Ó À¯ÇØ±Õ ¹ø½ÄÀ»
¾ïÁ¦ÇÏ¿© Çص¶ÀÛ¿ë¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù. ±×¸®°í ¸Å½ÇÀº ½Å¸ÀÀÌ ³ªÁö¸¸ ¾ËÄ«¸®¼ºÀ» ¶ç±â ¶§¹®¿¡ °¢Á¾ ÀνºÅÏÆ® ½ÄÇ°À¸·Î ÀÎÇØ ¿ì¸®ÀÇ ¸öÀÌ
»ê¼ºÀ¸·Î º¯Çϴ°ÍÀ» ¹æÁöÇØ ÁÝ´Ï´Ù.
û¸Å½Ç³ó¿øÀÇ ´ëÇ¥Àû ¸Å½Ç
û¸Å½Ç ³ó¿ø¿¡´Â û¸Å°¡ Áö¹è¸éÀûÀÇ ¾à 80%¸¦ Á¡À¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Ç°Á¾À¸·Î´Â ¹é°¡ÇÏ, ³²°í, °í¼º, Á¤Ãà µîÀÌ ÀÖ°í, ¼öºÐ±¸°¡ ¾à 20%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼öºÐ¼ö´Â È­ºÐÀÌ ¸¹°í ¸Å½Ç³ª¹«¿Í ¼öºÐÀ²ÀÌ ÁÁÀº Ç°Á¾À¸·Î, ÀÚ°¡¼öºÐÀÌ ºÒ°¡´ÉÇÑ Ç°Á¾ µî¿¡ ¼öºÐ¿ëÀ¸·Î Àç¹èµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼öºÐ¼ö¿¡´Â ¼ÒÀÔ³²°í, ¼­Ãµ,¹é¿Á, ¼Ò¸Å ÀÔ´Ï´Ù.
³²°í¸Þ
²ÉÀº ¹é»öÀ¸·Î 3¿ù »ó¼øºÎÅÍ Çϼø¿¡ °³È­ÇÕ´Ï´Ù.
°ú½ÇÀÇ Å©±â´Â Å« ¿­¸Å°¡ Æò±Õ 25~35gÀ̸ç, ²®ÁúÀÌ ºÎµå·´°í °úÀ°ÀÌ ¸¹¾Æ ¸Å½Ç¯¾ÆÂî ¹× ¹ÝÂù¿ëÀ¸·Î ÃÖ°í±ÞÀÔ´Ï´Ù.
°ú½ÇÀÇ »öÀº ³ì»öÀÌ¸ç ¿Ï¼÷ÇØ °¨ÇØ µû¶ó Ȳ»ö°èÅëÀ¸·Î º¯ÇÏ°í ÇÞºµÀÌ ´ê´Â °÷Àº ½Å¼±ÇÏ°í ¸¼Àº È«»öÀ¸·Î º¯ÇÕ´Ï´Ù.
°³È­ ÈÄ ÃßÀ§¿¡ °­ÇÏ°í ¼öÈ®·®µµ ¸¹À¸¸ç dzÅä¿¡ ÀûÇÕÇÑ ÃÖ¿ì¼ö Ç°Á¾ÀÔ´Ï´Ù.
°í¼º
²ÉÀº ¹é»öÀ¸·Î °³È­±â´Â Á¶±Ý ´ÊÀ¸¸ç, ¼öÈ®±â´Â 6¿ù »ó¼øºÎÅÍ ½ÃÀ۵˴ϴÙ.
°ú½ÇÀÇ Å©±â´Â 25~30g Á¤µµÀÌ¸ç »ö±òÀº ³ì»öÀÌ°í °úÀ°Àº ¸¹Àº ¹Ý¸é ¾¾¾ÑÀº ÀÛÀº°ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÔ´Ï´Ù.
³»º´¼ºÀÌ ÀÖ°í û¸Å·Î½á ÃÖ°í±Þ Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ Ç°Á¾Àº ¸Å½ÇÁÖ¿Í ¸Å½ÇÁÖ½º ¿ëÀ¸·Î ÀûÇÕÇÑ Á¦Ç° ÀÔ´Ï´Ù.
¼Ò¸Å


°ú½ÇÀÇ Å©±â´Â 16~25g Á¤µµÀÔ´Ï´Ù.
Ç°ÁúÀº ³²°í¸Å¿Í °°À¸¸ç, ¼öºÐ¼ö¿ëÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ½É¾îÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù.