[고객상담]
홍쌍리 사장님의 매실요리 레시피 부탁드려요 |
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Date : 2012-12-10
Name : 선자
Hits : 6300
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매실에 세로로 칼집을 넣고 여섯 쪽을 내어 과육만 벗겨요. 매실이 잠길 정도의 물에 매실 4분의 1분량의 소금을 타 매실을 하룻밤 담갔다 건져 하루 정도 꾸들하게 말려요. 고추장 1컵에 다진 마늘 1쪽, 설탕과 소주 2큰술씩, 생강즙 1큰술을 섞어 한소끔 끓여 식히고 말린 매실을 버무려 밀폐용기에 담고 15일 정도 삭힌 뒤 먹으면 밥도둑이 따로 없죠."
위의 내용은 홍쌍리 사장님께서 인터넷에 올린 매실요리인데 매실 분량이 어느정도인가요 |
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Name |
Date |
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선자
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2012-12-10 |
6300 |
