전에 신원초소에서 복무했던 전경입니다 ㅎ..
지금은 초소가 사라져버렸다고들었는데

흠흠 ..곧있으면 매화축제로 바빠질 시기군요 ㅎㅎ ;;



다름이 아니라 올해 집에서 매실 엑기스를 해볼려고해요

아직 나올 철이 아니지만 .

궁금한게 있어서 몇가지 질문드립니다

질문1) 작년에 매실 1kg 에 얼마였나요 ..(한해한해 시세가 조금씩 달라지잔아요 ㅎㅎ)

질문2) 설탕과 비율이 1:1로 알고있는데 매실 20kg 면 엑기스가 얼마나나올까요 ..

질문3) 매실엑기스할때 씨 분리 안하고 해도되나요

질문4) 3개월지나고 건져낸 매실 반찬으로 먹어도되는거죠

전경복무할때 먹은 매실아이스크림이 아직도 기억나네요 ..ㅎ

사업 번창하세요 ^^;