[고객상담]
기포때문에질문드립니다 |
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Date : 2011-08-12
Name : 빨간장미
Hits : 6799
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매실을유리병에5kg플라스틱(일반과일주담는통)통에5kg을 6월17일에 매실과설탕1:1넣고
설탕을1-2kg을더넣었는데 유리병매실은 괜찮은데 플라스틱통 매실은 하얀거품이생겨 100일은 안됐지만 과육은건져 버리고 설탕을 더 넣고 저어놨는데 자꾸 부글부글 흰거품이 생기네요 아직 발효가 안된상태라 어떻게 해야되나요 아직은 신맛은 안나네요 참고로 베란다는 더워서 실내에 보관했어요 답변 부탁드립니다 |
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Name |
Date |
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빨간장미
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2011-08-12 |
6799 |
