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매실주
Date : 2012-11-19
Name : 국선숙
Hits : 6248
홍쌍리님의 책을 읽고 매실주를 담갔었는데
감초대신 매실발효액을 만들고 난 매실씨를 넣어도 단맛을
낼수 있다고 하셔서 그렇게 담궈놓았는데
작년인가 매실씨앗을 넣으면 발암물질이 나온다고 하더라구요
애써서 담궜는데 다 버려야 할까요
3통 담궜는데 각각 매실씨를 많이 넣었었거든요

혹시 아시면 답변 부탁드려요
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국선숙
2012-11-19
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